شاي تركي أسود فيليز 1 كيلو دوغوش

يعتبر الشاي التركي جزءًا أساسيًا من الثقافة التركية، فهو أكثر من مجرد مشروب؛ إنه يمثل كرم الضيافة والصداقة. من خلال تقديم كوب من الشاي، يتم الترحيب بك في زيارة أو دعوة لمحادثة ممتعة.
الشاي التركي منتشر في جميع أنحاء القرى الصغيرة والمدن الكبيرة في تركيا، ويعد جزءًا من الحياة اليومية للأتراك، سواء داخل الأسر، المتاجر، أو المطاعم. إنه مشروب رئيسي يتجمع حوله العائلات، ويعتبر من الأساسيات في تجمعات الرجال الأتراك في المقاهي والمنازل.

إنتاج الشاي في تركيا يتم على نطاق واسع في ساحل البحر الأسود، حيث يوفر المناخ المعتدل والتربة الخصبة ظروفًا مثالية لزراعة الشاي. تتم عملية الإنتاج بين شهري مايو وأكتوبر، حيث يتم جمع الأوراق وتركها لتذبل حتى تصبح جاهزة للتكسير.

تشير الإحصاءات إلى أن الشعب التركي يعتبر من أكثر الشعوب استهلاكًا للشاي في العالم، حيث يحضّر الشاي بأسلوب مميز باستخدام الإبريق المزدوج أو السماور، مما يمنحه نكهة مميزة ولذيذة.

فوائد شاي فيليز التركي:

• مضاد للأكسدة: غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة.
• زيادة حرق السعرات الحرارية: يساعد في تسريع معدل حرق الدهون في الجسم.
• دعم الجهاز المناعي: يعمل على تقوية المناعة والوقاية من نزلات البرد.
• تحسين صحة الفم والأسنان: يحتوي على مضادات حيوية طبيعية مثل البوليفينول والتانين، التي تساعد في قتل البكتيريا الضارة.
• تقوية الذاكرة: يساهم في تحفيز عمل الدماغ والجهاز العصبي.
• تعزيز الهضم: يحتوي على مادة العفص التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف التهابات الأمعاء.
• تجديد البشرة: يساعد في تقليل التجاعيد المبكرة ويمنح البشرة نضارة طبيعية.