قهوة تركية نوري توبلار – 100 غرام

القهوة التركية: رحلة عبر التاريخ إلى فنجان غني بالنكهة

القهوة التركية: أكثر من مجرد مشروب، هي ثقافة عريقة وتقليد متوارث عبر الأجيال. تُعرف بطعمها الغني ورائحتها العطرة ورغوتها الكثيفة، وتُقدم في فناجين صغيرة تُمسك باليد وتُشرب ببطء، savoring كل رشفة.

مميزات القهوة التركية:

• نكهة مميزة: تتميز القهوة التركية بنكهة قوية وغنية مع لمسة من المرارة اللذيذة، ناتجة عن طحن حبوب البن ناعماً وطهيها على نار هادئة.
  يفتح الرابط في نافذة جديدة.en.wikipedia.org

  Turkish Coffee
• رغوة كثيفة: تُعرف القهوة التركية برغوتها الكثيفة والناعمة التي تُضفي عليها ملمسًا مخمليًا فريدًا. تُحافظ هذه الرغوة على حرارة القهوة لفترة أطول وتُحسّن من مذاقها.
• تقليد عريق: تُعد تحضير القهوة التركية فنًا بحد ذاته، يتطلب مهارة ودقة. تُقدم القهوة في فناجين صغيرة مزينة بنقوش جميلة، تُضفي على تجربة احتساء القهوة لمسة من الأناقة والرقي.
• فوائد صحية: أظهرت الدراسات أن القهوة التركية، باعتدال، قد تُقدم بعض الفوائد الصحية، مثل تحسين وظائف الدماغ وتعزيز صحة القلب وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
• تنوع النكهات: تُقدم القهوة التركية بنكهات متنوعة، مثل الهيل والزعفران والقرفة، مما يُتيح لك تجربة نكهات جديدة وفريدة من نوعها.

كيفية تحضير القهوة التركية:

1. طحن حبوب البن: تُطحن حبوب البن ناعماً جدًا، مثل بودرة السكر.
2. إضافة الماء: يُضاف الماء البارد إلى إبريق القهوة (ال cezve) بكمية مناسبة حسب عدد الأشخاص.
3. إضافة السكر: يُضاف السكر حسب الرغبة، مع مراعاة أن القهوة التركية تُقدم عادةً حلوة أو مُحلاة بدرجة متوسطة.
4. التسخين: يُسخّن خليط الماء والبن والسكر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ظهور رغوة على السطح.
5. الصبّ: تُصبّ القهوة في فناجين صغيرة وتُقدم ساخنة.

القهوة التركية: أكثر من مجرد قهوة، هي تجربة ثقافية مميزة تُتيح لك الاستمتاع بنكهة غنية ورائحة عطرة وتقليد عريق.